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简单易上手的几道家常菜,香喷喷,简单易学,厨房小白也能上手


文章作者:www.lysbela.com 发布时间:2019-09-17 点击:1728



2019-08-30 01: 03: 00搞笑生活

一些易于使用的家常菜,香,易学,厨房白也可以上手

小炒牛肉

食材:牛肉,炒天椒,香菜,葱,大蒜,料酒,大豆

做法:

1.将牛肉切成碗,倒入少许料酒,洋葱,盐和酱油,腌三五分钟。

2,香菜切成段,用萝卜辣椒切碎切碎,生姜切片。

3,将油倒入锅中,下葱姜蒜麝香,牛肉条依次通过蛋清在锅中,炒一会儿。

4,牛肉变色后,加入炒天辣椒,香菜,翻炒2分钟即可熄火

蘑菇和蘑菇蒸鸡肉主料:鸡腿,鲜蘑菇,胡椒,大蒜,糖,蚝油,酱油,料酒,葱末

做法:

1.用厨房剪刀清洗鸡腿并沿着骨头切开。

2.取出鸡骨头。

3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块,以备后用。

4,香菇洗净,切成小块。

5,放入沸水中,烫至软,取出,沥干水分。

6.将鸡肉放入沸水锅中,倒入1汤匙料酒,慢煮,然后取出以备后用。

7.加热炒锅,倒入油。油热后,加入胡椒和大蒜搅拌香气。

8,倒入酱油,蚝油,糖搅匀,关火。

9.倒入鸡肉和蘑菇拌匀。

10.将混合的鸡肉和蘑菇放入锅中,放入蒸锅中。

11.盖上盖子并蒸汽15-18分钟。蒸熟后关火。在鸡肉表面撒上一些青葱,搅拌均匀。

辣椒酱混合牛肉配料:牛肉,胡萝卜,香菜,辣椒酱,料酒,香油

做法:

1.洗牛肉,在冷水中煮,开火,煮沸出水。

2.将煮熟的牛肉洗净,再次放入清水中。加入几片生姜,辛辣的叶子和料酒,以便在高温下煮沸。用小火煮1.5-2小时。

3.将胡萝卜切成碎片,用沸水煮沸。排空并排干它们。

4.取出煮熟的牛肉,冷却后切片。

5.将牛肉切片与香菜和切碎的胡萝卜混合,加入辣椒酱和少许芝麻油,拌匀。

宫爆杏仁和鲍鱼蘑菇成分:杏仁和鲍鱼蘑菇绿和红辣椒,花生,洋葱,姜,姜,姜,姜,醋,糖,酒,豆沙,鸡精淀粉

做法:

1.将杏和鲍鱼蘑菇洗净切成丁。从青椒和红辣椒中取出种子,切成小块。

2.一勺生的,一勺一勺,一勺糖,半勺醋,两勺料酒,半勺豆酱。

3.洗净花生并使用厨房用纸巾吸收表面水分。加热锅,加油,用小火炒花生米,直到皮肤变黑,然后将其取下。

4.将生姜和大葱在油锅中炒熟,然后取出并扔掉。

5.中火炒杏和鲍鱼蘑菇。炒两分钟后,它们会从水中出来。炒至水慢慢干燥。你可以耐心等待一段时间炒。

6.将酱汁倒入锅中,将青椒和红辣椒炒一会儿。

7.倒入淀粉和咕噜。最后,将油炸花生倒入锅中,煎至几秒钟。

一些易于使用的家常菜,香,易学,厨白也可以上手

小炒牛肉

食材:牛肉,炒天椒,香菜,葱,大蒜,料酒,大豆

做法:

1.将牛肉切成碗,倒入少许料酒,洋葱,盐和酱油,腌三五分钟。

2,香菜切成段,用萝卜辣椒切碎切碎,生姜切片。

3,将油倒入锅中,下葱姜蒜麝香,牛肉条依次通过蛋清在锅中,炒一会儿。

4,牛肉变色后,加入炒天辣椒,香菜,翻炒2分钟即可熄火

蘑菇和蘑菇蒸鸡肉主料:鸡腿,鲜蘑菇,胡椒,大蒜,糖,蚝油,酱油,料酒,葱末

做法:

1.用厨房剪刀清洗鸡腿并沿着骨头切开。

2.取出鸡骨头。

3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块,以备后用。

4,香菇洗净,切成小块。

5,放入沸水中,烫至软,取出,沥干水分。

6.将鸡肉放入沸水锅中,倒入1汤匙料酒,慢煮,然后取出以备后用。

7.加热炒锅,倒入油。油热后,加入胡椒和大蒜搅拌香气。

8,倒入酱油,蚝油,糖搅匀,关火。

9.倒入鸡肉和蘑菇拌匀。

10.将混合的鸡肉和蘑菇放入锅中,放入蒸锅中。

11.盖上盖子并蒸汽15-18分钟。蒸完后,关掉热源。将洋葱撒在鸡肉表面,搅拌均匀。

辣酱牛肉主料:牛肉,胡萝卜,香菜,辣椒酱,料酒,芝麻油

做法:

1,牛肉洗净,冷水锅,明火,烧开水。

2,将熟牛肉洗净,再放入清水中,加入几片生姜,香叶,料酒,煮沸,焖煮1.5-2小时。

3,胡萝卜切丝,用开水焖煮,取出沥干。

4.取出煮熟的牛肉后,冷却后切成薄片。

5.将牛肉片与欧芹和胡萝卜混合,加入辛辣酱和少许芝麻油,拌匀。

宫爆杏杏菇主料:杏鲍菇,青红辣椒,花生,洋葱,生姜,酱油,老醋,白糖,料酒,豆沙,鸡精,水淀粉

做法:

1.将杏鲍菇洗净切成丁,从青椒和红辣椒中取出种子,切成小块。

2,一匙酱油,一匙酱油,一匙糖,半勺醋,两勺料酒,半勺豆酱汁交替

3.用洗碗巾清洗花生并吸收表面水分。加热锅,沥干油,用小火将花生炒至较深的皮肤,然后取出。

4.将生姜和葱与锅中的油一起搅拌,取出然后扔掉

5.中火炒杏菇。油炸两分钟后,将牡蛎蘑菇从水中取出,炒至水慢慢干燥,然后你就可以耐心地炒一会儿

6.将新鲜调制的酱汁倒入锅中,搅拌青椒一段时间。

7.将淀粉倒入水中,最后将油炸花生倒入锅中。经过几次油炸后,你就可以了。

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